NAJBOLJI KOKTELI ZA SVAKU PRILIKU

Najbolji kokteli su svojevrsna umetnost i najbolji dokaz ljudske kreativnosti kada su u pitanju alkoholna pića i prirodni sokovi. Svaki barmen, ali i uživalac koktela zna da je za pravljenje neophodna oprema za koktele i da postoje različite case za koktele. Ne mogu se Mojito, Old fashioned i Cosmopolitan pripremati na isti način i servirati u istim čašama.

O poreklu reči koktel još se polemiše. Postoje desetine anegdota o nastanku ove magične reči. Neki misle da potiče iz 17. veka i u vezi je sa borbom petlova, kada se pobedniku poklanjalo perje sa repa pobeđenog petla (cock tail) uz dosta alkohola.

Drugi pričaju priče o tajanstvenoj Meksikanki Xock koja je pravila i mešala neobična pića i služila ih američkim zvaničnicima.

Jedna od najverovatnijih teorija je da je reč koktel nastala od francuske reči “coquetel” koja je označavala tipičnu vinsku čašu korišćenu u oblasti Bordo i koja je stigla u Nju Orleans u kasnom osamnaestom veku.

Bilo da su nastali slučajno ili iz potrebe da se stvori nešto novo, najbolji kokteli su oduvek bili oni koji su osvežavali i čije je pijuckanje omogućavalo zaboravljanje svih briga. Kao takvi postojali su još u doba starih Grka i Rimljana koji su voleli da u vino dodaju med, vodu, začine i dr.

Najpopularniji kokteli današnjice

Iako se svet koktela konstantno razvija, klasični kokteli su i dalje najomiljeniji i najtraženiji. Pored alkoholnih pića, njihov sastavni deo često su i prirodni sokovi (citrusni, od bobičastog voća itd), led, voće i začini. Martini, Old fashioned i Daquiri prosto nikad ne izlaze iz mode. Pored njih su nezaobilazni Mojito (beli rum, limeta, nana), Cosmopolitan (vodka, sok od limete i brusnice, Cointreau), Margarita (tekila, Cointreau, limeta), Negroni (džin, kampari, vermut), Manhattan (vermut, burbon, Angostur biter), Moscow mule (vodka, limeta, sok od đumbira), Mimosa (šampanjac, sok od narandže), Dark ‘n stormy, Pina colada, Tequila sunrise, Sex on the beach, Cuba libre, Blue lagoon itd.

Ako želite da impresionirate svoje goste, koktele ćete praviti u njihovom prisustvu, a pri ruci će vam biti kvalitetna oprema za koktele i odgovarajuće case za koktele.

Bezalkoholni kokteli za pravo osveženje

Ne volite alkohol, ali volite osveženja. Možda su vam dosadili obični prirodni sokovi. U oba slučaja, pravo rešenje za vas su bezalkoholni kokteli. Ovi kokteli se drugačije nazivaju „mocktails“ ili „virgin“ kokteli. Skoro svi alkoholni kokteli imaju i svoju bezalkoholnu varijantu. Bezalkoholni špricer, Citrus margarita, Krastavac mojito, Nežnost na plaži, Virgin Mary samo su neki od njih. Ako nikad niste probali neki „virgin“ koktel, leto je pravo vreme za to. Ako ste pravi barmen ili domaćin, za pripremu će vam biti potrebna oprema za koktele, a za serviranje ćete upotrebiti prave case za koktele.

Bilo da su u pitanju alkoholni ili bezalkoholni kokteli, najlepša stvar u vezi sa njima je upravo njihova raznolikost. Za svakog postoji odgovarajući koktel. Ako niste sigurni kakav bi vam se svideo, posavetujte se sa nekim iskusnim barmenom ili probajte neki već gotov koktel iz naše ponude i uštedite na vremenu. Ako želite sami da napravite koktel i potrebna vam je oprema za koktele, potražite nas. Calix je tu za vas.