22.09.2022.

Kada pomislimo na leto, more, plažu, opuštanje ili savršeni izlazak u klub, i razna okupljanja, ništa ne bi moglo da se prođe bez koje čaše osvežavajućih pića. Među njima se posebno izdvajaju popularni kokteli. Na samom vrhu te liste su Mojito, Cuba Libre, Pina Colada.
Kokteli kroz istoriju
Alkoholni ili bezalkoholni, koktelima se smatra mešavina dva pića, kao i različita kombinacija nekoliko napitaka i raznih dodataka u zavisnosti od afiniteta onih koji ih piju i prilike u kojoj se konzumira.
Sama reč koktel nas prvo asocira na zabavu i opuštenu atmosferu ili druženje sa bliskim ljudima u prijatnom ambijentu. Međutim, uživanje u koktelima nije rezervisano samo za one koji piju alkoholna pića, jer postoje i bezalkoholni kokteli. Pre prvog gutljaja potrebno je da prođe čitav proces do cilja koji se sastoji od rukovanja flašama, mešanja pića koja se tačno doziraju, dodavanju leda, ukrašavanju i na kraju serviranju gostima.
Umetnost mešanja raznih pića postoji otkada postoji i alkohol, a kokteli kakve poznajemo i danas potiču s kraja 19. veka. Na početku se u raznim barovima u Severnoj Americi mešao viski sa raznim pićima koja su bila dovezena iz Evrope.

Kako su godine prolazile, tako je i popularnost koktela sve više rasla u svetu. Danas se na skoro svakom koraku može pronaći kafić, restoran ili bar u kojem se u karti pića nalazi bar nekoliko koktela. Recepti se razlikuju od zemlje do zemlje, navika i tradicije kada su pića u pitanju. Tako su gorki kokteli sa kamparijem najpopularniji u Italiji, u je Francuskoj je konjak čest u koktelima, dok je u istočnoj Evropi u velikoj meri zastupljena votka.
Popularni kokteli
Kada su u pitanju popularni kokteli, nije bitan samo ukus, nego i način na koji su oni posluženi, dekoracija, oblik čaše i slično. Neki od najpopularnijih koktela u našoj zemlji su:
-
Mojito - Sastoji se od belog ruma, soka od limete, nane, soda vode i šećera. Ovaj koktel se isključivo poslužuje sa listovima nane po vrhu i sa mrvljenim ledom
-
Margarita - Jednostavan, ali veoma popularan koktel. Sadrži tekilu, triple sec, sok od limete i mrvljeni led
-
Pina Colada - Posebno se izdvaja po izgledu i jarkim bojama, te predstavlja jedan od klasičnih tropskih koktela. Pravi se od mešavine ruma, soka od ananasa i kokosovog mleka
-
Lond Island Iced Tea - Mnogi ga nazivaju vanvremenskim koktelom koji ne izlazi iz mode, a posebno je popularan među pripadnicima muškog pola. Sastoji se od mešavine tekile, džina, ruma, votke i triple sec-a, uz dodatak mešavine Coca-Cole i soka od limuna
-
Cuba Libre - Sastoji se od mešavine belog ruma, Coca-Cole, soka od limuna i mrvljenog leda, dok se kriške limete ili limuna koriste za dekoraciju
-
Blue Lagoon - Posebno se izdvaja zbog egzotičnog izgleda plave boje. Ovaj koktel se pravi od votke, soka od limuna i pića blue curacao
-
Votka martini - Jedan je od jednostavnijih koktela. Ima nekoliko varijacija u pripremi, ali su osnovne komponente kod njegove pripreme na klasičan način votka, vermut i biljni gorki liker
-
Sex on the beach - Glavna komponenta ovog koktela je votka, uz koju se dodaju sok od brusnice, sok od pomorandže i liker od breskve. Veoma je osvežavajuć te je savršen za ispijanje tokom leta
-
Cosmopolitan - Neko ga naziva i Cosmo, a postao je popularan nakon serije “Sex and the City”, u kojem se često ispijao upravo ovaj koktel i bio omiljeno piće Keri Bredšo. Po originalnom receptu se pravi od votke, soka od brusnice, triple sec-a i ceđene limete. Cosmopolitan se danas često može naći u ponudi u barovima, klubovima i restoranima u našoj zemlji.
Pravljenje koktela u svom domu? Što da ne!
Ne morate čekati na odlazak na more ili izlazak da biste se dobro proveli i uživali u koktelima. Sve to možete da priuštite i u svom domu. Potrebni su vam samo šejker, čašica, barska cediljka i sastojci za neki od Vaših omiljenih koktela. Sve to možete poručiti na Calix online prodavnica pića.
Ne zaboravite, pravo uživanje u koktelu počinje i pre nego što popijete prvi gutljaj. Da li je to Mojito, Margarita, Cuba Libre ili neki drugi popularni kokteli, nije važno, važno je da se zabavite i uživate!