VODKA – šTA SVE TREBA DA ZNATE PRE NEGO šTO JE PROBATE?

Vodka – alkoholno piće koje svi vrlo dobro znamo. Ili ipak ne?! Gotovo da nema osobe kojoj prvo iskustvo (ili među prvima) sa alkoholnim napicima nije bila upravo ova „kraljica“ žestokih alkoholnih pića u istočnoevropskim zemljama, posle čega su se mnogi zarekli da je više nikad neće okusiti... Međutim, da ste znali kako se pije vodka, kao i koja je najbolja votka, verovatno ne biste imali loše sećanje na ovo planetarno popularno i cenjeno piće poreklom iz Rusije!

Bilo kako bilo - na greškama se uči, pa ako niste do sada saznali pojedinosti koje se vezuju za vodku i njeno ispijanje, vreme je da saznate sve o ovom nacionalnom piću Rusa, Ukrajinaca, Poljaka i drugih srodnih naroda.

Šta je i koja je najbolja votka?

Iako zvuči kao „vodka“, te je mnogi tako i izgovaraju i pretražuju, zapravo je naziv ovog alkoholnog pića VODKA, a potiče iz ruskog jezika od reči „voda“ odnosno njenog deminutiva. Ovo piće je gotovo čist destilat, jer se najbolja votka proizvodi tako što se proces destilacije ponavlja nekoliko puta, dok se ne dobije željeni kvalitet odnosno postotak alkohola, koji se zatim razblažuje vodom.

Sastav koji ima najbolja votka je isključivo voda i alkohol dobijen destilacijom određenih žitarica kao što su pšenica, raž, pirinač ili pak biljke poput krompira, repe, kukuruza, pa čak i jabuke, grožđe i javor. Naravno, od ovoga će zavisiti njena tekstura i aroma, mada većina njih ima neutralan ukus koji pogoduje i za pravljenje različitih koktela.

Ipak, ako želite da uživate u ovom alkoholnom piću kao što to rade Rusi – odaberite kvalitetnu votku i pijte je čistu. A znate li koja je najbolja votka prema jednom od novijih istraživanja? Verovali ili ne, najbolja votka je poreklom iz Francuske i nosi naziv „Grey Goose“, a naša online prodavnica pića između ostalih nudi i ovu votku premium klase. Osim ovog luksuznog pića, tu su i druge popularne i kvalitetne votke kao što su: Russian Standard Original Votka, Votka Finlandia, Votka Absolut, Votka Smirnoff Red, Votka Absolut Elyx, Votka Luksusowa, Votka Puschkin Red Orange...

Kada je u pitanju votka, cene se razlikuju u zavisnosti od proizvođača, ali bitan faktor je svakako i kvalitet. Kada se pomene najbolja votka, cena koju drži naša online prodavnica pića jeste nešto više od 5 hiljada dinara. Takođe, Absolut Elyx je premium votka. Cena je oko 5.700 rsd, ali tu su i nešto jeftinije varijante, mada ništa manje popularne: Smirnoff Red votka - cena oko 1.600 rsd, Perun votka – cena oko 1.200 rsd, Puschkin Black Berries votka – cena je oko 1.000 rsd, kao i mnoge druge.

Kako se pije vodka u Rusiji?

Kao što je kod nas rakija sinonim za zdravice i popularna alkoholna pića, tako je i votka jedno od popularnijih pića u Rusiji i drugim sličnim zemljama. Barem svi tako mislimo. Međutim, zanimljivo je da zapravo Amerikanci najviše kupuju i piju rusku votku. Ipak, kako je izvorno nastala u Rusiji, najbolje je od njih učiti kako se pije votka, da ne bi posle bilo problema sa mamurlukom.

Već smo pomenuli da Rusi najviše vole čistu votku, a prvi savet je da ona bude dobro ohlađena, te je pre konzumiranja ostavite nekoliko sati u zamrzivaču. Takođe, ohladite i čaše u kojima ćete ih servirati. Ovo će ukloniti eventualno oštar ukus i miris i učiniti je pitkijom.

Na to kako se pije votka i koje posledice će eventualno ostaviti njeno ispijanje na eks, utiče i hrana. Naime, votku nikad ne treba da pijete na prazan stomak, a uz nju uvek na stolu treba da bude i nešto slano, pa i masno za jelo. Jedan od običaja je i da se između čašica votke uvek prezalogaji (ili samo pomiriše) bar ražani hleb. Ukoliko vas ipak zadesi neželjeno dejstvo konzumiranja votke, savet koji dolazi iz Rusije je da popijete tečnost od kiselih krastavaca.

Takođe, votka je čest sastojak i mnogih čuvenih koktela, a jedan od najčešćih, posebno popularnih kod omladine, jeste đus-votka i votka-guarana. Osim toga, postoji koktel koji čini mešavina piva i votke čiji je naziv jorš, a neki od svetski popularnih koktela sa votkom su Bloody Mary, Moscow Mule, Martini, Cosmopolitan, White Russian...

„Je l’ vidiš, Piki, sa kojim se predznanjem ide u kafanu?“ – sigurno znate za ovu čuvenu repliku iz filma „Lajanje na zvezde“. Sada nemate izgovor da niste znali šta je, koja je najbolja i kako se pije votka, pa nemojte da bude da vas nismo upozorili. Naša online prodavnica pića nudi vam preko 15 različitih vrsta votki, te je na vama samo da odaberete i poručite željeno piće na vašu adresu.

Autor teksta: Biljana Radojčić