Renomirana italijanska Distilerie Francoli poznata je po proizvodnji najkvalitetnijih likera, kao što je Sambuca. Sambuca Opal Nera predstavlja prepoznatljiv liker upečatljive crne boje i bogate arome. Aroma anisa daje karakterističan slatki ukus u kom se naziru biljke. Korijander, vanila i cimet daju začinski dodir stvarajući kompleksnu aromu. Liker se dobija destilacijom ekstrata biljaka i začina, najpre kao koncentrat, a zatim se meša sa destilovanom vodom i alkoholom visokog kvaliteta. Specifična crna boja se dodaje iz kore bazge kako bi se dobio upečatljiv izgled u flaši. Da bi se sve arome sjedinile, liker treba da odleži pre filtriranja i flaširanja. Ovaj liker se najbolje konzumira čist i rashlađen. Tri zrna kafe koja se najčešće dodaju u piće predstavljaju sreću, zdravlje i ljubav. Poznato je da se Sambuca Opal Nera dodaje u koktele ili se koristi flambirano zbog efekata.
 |
Stil: |
Voćni liker |
 |
Izgled: |
Tamno ljubičasta boja koja daje efekat crne sa elegantnim sjajem. |
 |
Miris: |
Slatkast, intenzivan miris anisa, začina i cvetnih tonova. |
 |
Ukus: |
Dominantne note anisa, začini i lagana gorčina daju bogat, slatkast i kremast savršeno izbalansiran ukus. |
|
|
Način serviranja: |
Može se servirati čist i rashlađen, sa tri zrna kafe ili u koktelima. Tradicionalni italijanski ritual pijenja likera sa tri zrna kafe simbolizuju zdravlje, ljubav i sreću. |
