Guinness pivara osnovana je 1759. godine u Dablinu, Irska, kada je Arthur Guinness potpisao ugovor za najam pivovare St. James's Gate. Od tada, pivara je postala sinonim za tamno pivo i irsku kulturu. Guinness je poznat po svom specifičnom procesu proizvodnje, koji uključuje korišćenje specijalno prženog ječma, što pivu daje njegovu karakterističnu tamnu boju i bogat ukus. Pivara je tokom godina prošla kroz različite inovacije, ali je ostala verna svojim tradicionalnim receptima.
 |
Stil: |
Stout - tamno pivo |
 |
Gorčina: |
45IBU |
 |
Izgled: |
Crna boja sa crvenkastim odsjajem na svetlosti |
 |
Miris: |
Ima bogat i složen miris, s naglaskom na pržene note, kafu i tamnu čokoladu. Takođe se mogu osetiti blagi tonovi karamele i sušenog voća |
 |
Ukus: |
Prvi gutljaj donosi kremastu teksturu, praćenu blagim slatkoćama od karamelizovanog slada. U ustima se oseća pržena sladovina, sa naglasima kafe i čokolade. Završetak je suptilan, blago gorak, sa hmeljnom notom koja uravnotežuje slatkoću. |
