Kao jedna od najstarijih škotskih destilerija uopšte, destilerija Balblair (bal-bleer) nalazi se na samom severu Škotske, usred prelepog pejzaža u blizini Dornoch Firth-a i u senci brda Stue. Svojim finim balansom voćnih nota, začina i slatkoće, ovaj 12-godišnji single malt je tipični “Highland” viski. Viski sazreva u klasičnim bivšim burbonskim bačvama, kao i u dvostruko “tostiranim” buradima od američkog belog hrasta. Predivno elegantan, a opet po strukturi pojednostavljen, ponosno pokazuje sve kvalitete destilerije. Savršen način da krenete na čarobno putovanje u svet Balblaira.
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Boja poliranog zlata |
 |
Miris: |
Note citrusnog voća, posebno limuna. Ovu kiselu svežinu podvlači aroma zelenih jabuka |
 |
Ukus: |
Tonovi sušene kore narandže i božićnog keksa sa toplim začinima, protkani prijatnom slatkoćom meda |
 |
Tip bureta: |
Viski sazreva u klasičnim bivšim burbonskim bačvama kao i u dvostruko “tostiranim” buradima od američkog belog hrasta |
 |
Način serviranja: |
Poziva na opuštanje i laganu konzumaciju. Može se sa ledom ali se koristiti i za mešanje pića. |