Ne samo iskusni stručnjaci za viski cene kompleksnog i veoma uravnoteženog 18-godišnjeg Bowmore (viskija). Čak i početnici koji žele da se upoznaju sa posebnim nijansama ukusa viskija dobro se savetuje da probaju Bowmore 18 godina. Iako Bowmore 18 godina predstavlja tipičan karakter viskija sa ostrova Islaya, veoma je blag i prijatan. Zahvaljujući 18 godina sazrevanja viski je uspeo da razvije impresivnu dubinu. Bowmore 18 godina potpuno sazreva u Oloroso šeri bačvama nakon destilacije. Ova španska sorta šerija poznata je po začinjenim i suvim aromama koje se preko bureta prenose i na viski. Voda koja se koristi dolazi iz reke Laggan, a okolni treset daje joj poseban dodir. Tresirani ječmeni slad i buradi u skladištima, koja su ponekad 1,5 metara u slanoj vodi u vreme plime, daju svim Bowmore viskijima njihov karakter i pored nota dima i treseta tipične za Islay viskije jasnu aromu šerija u kombinaciji sa prijatnom slanom notom. Ovaj 18-godišnjak je, kao i većina njegove braće i sestara, „zlatno dete“. Nagrađen je zlatnom medaljom na Međunarodnom takmičenju vina i alkoholnih pića i International Spirits Challenge-u 2018. Na Svetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku bilo je čak duplo zlato za izuzetan Islay viski.
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Boje mahagonija |
 |
Miris: |
Divne arome kremaste karamele, voća i malo dima |
 |
Ukus: |
Veoma složen na nepcu sa finim, mekim voćem i čokoladom, malo dima |
 |
Tip bureta: |
Sazreva u Oloroso šeri bačvama nakon destilacije |
|
|
Način serviranja: |
Fini singl malt viski vredi uživati u čistoj varijanti. To je jedini način da pokaže svoju punu vrednost. |
