Škotski viski Dalmore Port Wood Reserve dolazi iz svima poznate kuće Dalmore, kojoj možemo posebno zahvaliti na kreativnosti i inventivnosti. Kao rezultat njihovih napora da postanu “trendseteri”, stvorena je alternativa klasičnim škotskim viskijima koji su se čuvali u buradima od burbona i / ili šerija.
Škotski viski Dalmore Port Wood Reserve svojim imenom govori da nosi posebne arome bačvi od porto vina – Port Wood – koje dolazi iz poznatog vinorodnog regiona Douro u Portugaliji.
Destlerija prezentuje viski bez podataka o starosti na flašama (NAS). To ne znači da viski nije star - u početku se čuva 14 godinau bivšim burbon buradima. Zatim se viski deli: jedna polovina nastavlja da sazreva u burbon buradima, druga polovina 2-3 godine sazreva u buradima od porto vina. Ovim se postiže da se intenzivne note porto vina ne preklapaju. Dakle, viski Dalmore Port Wood ima najmanje 16 ili 17 godina !
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Boje mahagonija |
 |
Miris: |
Sladak miris poput pečenih kolača, suvo grožđe i trag šljiva. U finišu drvene note, sveukupno voćno ali ne i suvo |
 |
Ukus: |
Tonovi čokolade i suvog voća idu ruku pod ruku sa notama đumbira i zemlje. Orasi i med ugrandioznom finišu ukombinaciji sa duvanom i medenjacima |
 |
Tip bureta: |
U početku se čuva 14 godina u bivšim burbonskim buradima. Zatim se viski podeli: jedna polovina nastavlja da sazreva u burbon buradima, druga polovina sazreva 2-3 godine u buradima od porto vina |
|
|
Način serviranja: |
Bilo čist ili sa ledom viski Dalmore će Vas osvojiti već na prvi gutljaj ! |
