Viski Paddy proizvodi se od 1825. godine a ime je dobio 1930. godine po predstavniku kompanije Cork Distilleries - Paddiju O'Flahertiju. Paddy je bio poznat po svojoj darežljivosti, vrlo često je ćašćavao ljude ovim viksijem pa je vremenom ovo postao - Paddijev viski. Destilerija je uzela njegovo ime a na etiketu flaše stavila Flahertijev potpis.
Paddy je trostruko destilovan viski, lagan, dobro izbalansiran i vrlo blag a za Jim Murray-a, međunarodnog kritičara to je jedan od najblažih irskih viskija.
Kako dobar ukus uvek prevlada tako je Paddy postao jedan od popularnjih irskih viskija.
 |
Stil: |
Blended Whiskey |
 |
Izgled: |
Zlatne boje |
 |
Miris: |
Slada i drveta, note začina, meda i vanilije |
 |
Ukus: |
Lagan i svež. Slede note orašastih plodova, slada i dima |
 |
Tip bureta: |
Sazreva u bačvama od šerija, burbona i ruma |
 |
Način serviranja: |
Viski iz Irske pije se čist ili kao long-drink sa kolom. |