Slyrs destilerija, locirana u Schliersee-u je najveći proizvođač Single Malt viskija u Nemačkoj.
Bavarski Single Malt viski Slyrs 51, kao i svi ostali Slyrs viskiji, sazreva tri godine u bačvama od belog hrasta iz SAD-a. Posle toga dodatno dozreva u bačvama od šerija, porto vina „Sauternes-a“ ( Sauternes je francuska vinska regija, poznata po svojim finim slatkim belim vinima čije su bačve vrlo pogodne za korišćenje i sazrevanje visokokvalitetnih alkoholnih pića. Čuvanim destilatima daju fine arome meda, citrusa i začina) .
Slyrs 51 zaista nudi mnogo toga !
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Tamni zlatno-braon ton |
 |
Miris: |
Aroma pečenog kestena, suvih šljiva i čokolade. Note mahovine i smreke |
 |
Ukus: |
Ukus gorkog bilja, složenost ukusa, klinčić, mandarine i orah. Naknadno prijatna slatkoća karamele sa notama meda. |
 |
Tip bureta: |
Za početak se koriste bačve od belog hrasta iz SAD a naknadno viski dozreva u bačvama od šerija, port-vina Sauternesa |
|
|
Način serviranja: |
Na temperaturi od 16 do 18 stepeni Celzijusa i sa nekoliko kapi vode viski razvija veliki izbor ukusa! |
