Slyrs Single Malt Viski se proizvodi od 2011 godine u Gornjoj Bavarskoj u Schliersee-u. Nakon destilacije, puni se u nove američke bačve od hrasta (zapremina 225 litara) gde se čuva tri godine. Za to vreme, Slyrs destilat polako povlači arome i boju od drveta bačve. G-din Hans Kemenater, majstor destilerije Slyrs, pridaje veliki značaj upotrebi novih bačvi od belog hrasta u kojima viski dobija svoj jedinstveni karakter. Karamelizacija drvenog šećera odgovorna je za zlatno žutu boju a lignin u drvetu za nežnu aromu vanilije.
Osnovni sastojci ovog viskija značajno doprinose njegovom posebnom ukusu: ječam bavarskog slada, sveža izvorska voda iz Alpa i dim bukovog drveta. Kada se tome dodaju izvanredni klimatski uslove Schliersee-a - visoke temperature leti i hladne temperature zimi – kvalitet i posebnost ovog viskija dobijaju na težini ! Bavarski viski je sam po sebi velika retkost a Slyrs je dostupan samo u ograničenim količinama!
U našoj web prodavnici možete pronaći i druge vrste bavarskih Slyrs viskija.
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Boje ćilibara |
 |
Miris: |
Blaga nota slada, vanilije, nežna slatka nota breskve |
 |
Ukus: |
Veoma blag, mekan, fine note slada, voća i drveta |
 |
Tip bureta: |
Koriste se bačve od belog hrasta iz SAD-a |
|
|
Način serviranja: |
Viski se servira čist i na niskoj sobnoj temperaturi ili blago ohlađen. |
