Kompaniju Teeling Whiskey su, 2015 godine osnovali Jack i Stephen Teeling kao prvu novu destileriju irskog viskija u Dablinu gradu koji je poznat po industriji viskija i zemlji koja je dom preko 37 glavnih destilerija tokom poslednjih 40 godina.
Strast prema proizvodnji viskija braća Teeling duguju svom dalekom pretku Walteru koji je prvu Teeling destileriju osnovao u Dublinu daleke 1782. godine.
Teeling kompanija kao prva nova destilerija, kreće eksperimentalnim putem proizvodnje, u kojem viski posle destilacije, sazreva u bačvama ruma. Upravo to je ono što mu daje jedinstveni karakter.
Irski Teeling je klasični viski koji ima malu serijsku proizvodnju (Small batch) a složena aroma i predivni ukus su rezultat postupka flaširanja bez filtriranja za hlađenje.
 |
Stil: |
Blended Whiskey |
 |
Izgled: |
Boja tamnog cilibara |
 |
Miris: |
Cvetovi narandže i sveža trava u kombinaciji sa vanilinom i voćnim notama jabuke i tamnih bobica |
 |
Ukus: |
Začinjen i sladak na jeziku. Kremast, slatka vanilija i začini poput cimeta |
 |
Tip bureta: |
Posebnost ovoj viskija je da sazreva u rum bačvama iz Nikaragve, u kojima je prethodno bio rum Flor de Cana |
|
|
Nacin serviranja: |
Viski treba da se pije na sobnoj temperaturi – tada sve arome dolaze do izražaja. |
