Viski iz Škotske je de facto garancija za visoki kvalitet. Ovo se posebno odnosi na viskije iz oblasti Highlands, koji su napravljeni od visokokvalitetnog zrna i bistre izvorske vode.
Destilerija Tomatin trenutno je jedan od najvećih svetskih proizvođača viskija i deo je japanske grupe Tamara Shuzo Co. i Okara & Co. od 1986. godine. 2000. godine odlučeno je da proizvode samo single malt viskije ali ne i blended (mešani) viski.
Tomatin sazreva 12 godina u američkim bačvama od belog hrasta, u kojima je prethodno odležao burbon i na kraju još jednom u oloroso-bačvama.
Ovo je jedan potpuno prirodan viski koji ne sadrži nikakve veštačke dodatke i obavezan je element svakog ozbiljnog kućnog bara.
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Svetlog ćilibara |
 |
Miris: |
Note šerija, koje se savršeno uklapaju u zrele jabuke i cimet, vanile i nagoveštaj javorove arome |
 |
Ukus: |
Simfonija voćnih ukusa - jabuka i krušaka uparenih sa sladom a na kraju šeri i orah |
 |
Tip bureta: |
Bourbon i na kraju, oloroso bačve |
|
|
Način serviranja: |
Viski se ne hladi, već se služi na sobnoj temperaturi. |
