Vermut

Nije slučajno da za trenutke opuštanja sa prijateljima često izaberemo vermut. Radost koja ispunjava prostor i miris ovog aromatizovanog pića koji se širi iz čaše, stvara trenutke za pamćenje.

Vermut je piće koje okuplja ljude i pravo je zadovoljstvo za vaše nepce i dušu. Napravljeno je od najfinijih sastojaka pažljivo balansiranih kako bi se zadovoljili i oni najzahtevniji potrošači.

Biljni sastojci kao što su pelin, kamilica, korijander, cimet, đumbir i mnogi se potapaju u vino, dodajući slojeve arome koji čine vermut jedinstvenim.

Ovo obogaćeno vino postalo je ključni element kulture evropskih zemalja poput Španije, Francuske i Italije. Drevno poreklo, sastojci i veština pripreme su tajna njegove popularnosti.

Sve vrste najvećih svetskih brendova vermuta možete naći u Calix prodavnici i poručiti ih jednim klikom iz udobnosti svog doma.

Vrste vermuta u Calix prodavnici

Vermut dolazi u tri glavna tipa: crveni, beli i roze koji se pravi mešanjem belih i crvenih vina.

Iako svi dele zajedničke karakteristike, postoje neke ključne razlike u njihovim profilima ukusa i načinu na koji se koriste u koktelima. Eksperimentišući sa različitim vrstama vermuta, možete otkriti svoje omiljene kombinacije ukusa i kreirati sopstvena jedinstvena pića.

Ako, na primer, pravite koktel na bazi viskija, verovatno ćete želeti da koristite slatki crveni vermut. Ali ako pravite koktel na bazi džina, možda biste više voleli suvi beli vermut.

U Calix-u su dostupne najpoznatije vrste vermuta i nećete pogrešiti za bilo koji da se odlučite.

Beli vermut

Beli vermut je poznat kao „blanc“ ili „bianco“ i pravi se na bazi belog vina. Njegovo poreklo je francusko. Obično je suv ili polusuv. Ima lakši, svežiji profil ukusa od crvenog vermuta i obično se koristi u koktelima kao što su Martini ili Gibson.

Beli vermut se ističe po notama citrusa i vanile. Biljke se dodaju u svom prirodnom obliku. Najčešće sadrži đumbir, karanfilić, kardamom ili zelenu jabuku.

Nije tajna da se većina vermuta danas pravi od belog vina, što rezultira bledim, gorkim i suvim pićem.

Ponuda belog vermuta u Calixu je veoma bogata. Uključuje italijanske, španske, francuske brendove. Kod nas, po pristupačnim cenama možete nabaviti Martini Bianco, Carpano Bianco, Cinzano Bianco, Dolin Blanc i mnoge druge verzije obožavanog belog vermuta, bili oni suvi ili slatki.

Crveni vermut

Iako mu je poreklo italijansko, crveni vermut je najpopularniji u Španiji. Manje je gorak i suv od ostalih. Obično je sladak i osnova mu je crveno ili tamno vino. Intenzivnu boju i ukus dobija od mešavine biljaka, najčešće pelina koji mu daje karakterističnu gorčinu. Osnovni je sastojak koktela Menhetn i Negroni.

Calix nudi mnoštvo verzija crvenog vermuta, a najčešće birane flaše od strane naših kupaca su Martini Rosso, Cinzano Rosso, Carpano Antica Formula, Nolly Prat Rouge, Dolin Rouge ili Vermouth del Professore Rosso.

Suvi vermut

Suvi vermut (dry vermouth) je zbog svog jedinstvenog profila ukusa omiljen izbor među ljubiteljima finih pića. Savršen je u klasičnim koktelima poput Martinija, ali se često konzumira i samostalno sa ledom ili uz krišku limuna ili pomorandže.

Biljne note pelina, kamilice, anisa, korijandera daju mu osvežavajući ukus, dok mu citrusi dodaju kiselkast ton. Iako je pelin osnovni sastojak vermuta, njegova gorčina je veoma suptilna i nikada preterano dominantna.

Suvi vermut je daleko manje sladak od slatkih vermuta. On ima prirodnu, nežnu slatkoću koja dolazi od osnovnog vina i bilja.

U Calix-u birajte Martini Extra Dry, simbol kvaliteta i elegancije. Ovaj suvi vermut poznat je po svojoj svetloj boji, blagom ukusu i aromi koja se prepoznaje po notama maline, limuna i irisa. Idealan je za klasične koktele kao što je Martini. Pored ovog fantastičnog vermuta, nudimo i Cinzano Extra Dry, Dolin Dry, Carpano Dry i druge vrste suvih vermuta koji će, sasvim sigurno, ispuniti vaša očekivanja.

Slatki vermut

Slatki vermut (sweet vermouth) odlikuje izražena slatkoća koja dolazi od dodatog šećera ili karamelizovanog sirupa. Ona je uravnotežena drugim aromama kako ne bi bila previše intenzivna. Poput suvog, i slatki vermut sadrži biljne note, ali su one dublje i složenije.

Pelin, ruzmarin, majčina dušica, bosiljak čine da ovo piće dobije na kompleksnosti. Začinske note cimeta, muskatnog oraščića, karanfilića i vanile dodaju toplinu, dok citrusi osvežavaju i suptilno uravnotežuju slatkoću. Često se mogu izdvojiti i voćne arome grožđice, smokve ili suve šljive.

Karamel i med su često prisutni u ovom vermutu i daju piću karakterističan sladak ton, bogatstvo i dubinu.

Neizostavan je u koktelima kao što su Negroni ili Manhattan, ali se često pije i kao aperitiv samostalno sa ledom i kriškom limete.

Calix je vaša najbolja destinacija ako tražite povoljno slatki vermut. Martini Rosso je jedan od najpoznatijih na svetu, a pored njega preporučujemo Cinzano Rosso ili Carpano Antica Formula.

Brendovi vermuta u našoj ponudi

• Vermut Martini & Rossi – Ovo je, verovatno, najpoznatiji vermut na svetu. Napravili su ga Alesandro Martini i Luiđi Rosi 1863. godine u Astiju, u Pijemontu. Od tada pa do danas, postojalo je samo 8 majstora koji znaju njegov recept.
  
  Proizvode slatku, suvu i belu verziju, ali i Fiero, suvo belo vino prožeto slatkom i gorkom pomorandžom. Martini & Rossi vermuti su elegantni i sofisticirani. Balans voćnih, biljnih i začinskih nota čini ih savršenim izborom. U ponudi su Extra Dry, Rosso i Bianco varijante.
   

• Carpano – Carpano je popularan među barmenima. Kreirao ga je Antonio Benedeto Karpano 1786. godine. Sada se pravi u destileriji Frateli Branca. Niskoalkoholno vino za ovaj vermut dolazi iz Pulje, Sicilije i Romanje. Poznate su Bianco, Dry i Classico verzije, ali i Antica Formula. Carpano vermuti su često vrhunski izbor za sofisticirane koktele.
  
  Antica Formula – Specijalna verzija crvenog vermuta brenda Carpano ističe se bogatim, kompleksnim ukusom koji sadrži arome vanile, suvog voća, začina i gorkih biljnih nota. Ukus je zaokružen notama gorke pomorandže, urmi, kakaa i šafrana. Vermut Antica Formula ima svetlo braon boju sa ćilibarskim odsjajem. Kada se meša u koktelima, oslobađa intenzivne mirisne note dajući im širok i baršunast ukus.
   

• Cinzano – Cinzano vermuti su poznati po svojoj izbalansiranoj kombinaciji gorkih i slatkih nota, sa bogatim aromama bilja, citrusa i začina. Ovaj poznati italijanski brend ima bogatu istoriju, koja seže čak do 1757. godine.
   
• Dolin vermut – Ovo je francuski vermut iz oblasti Savoje. Najpopularniji je Dry vermut jer je osnova za klasične koktele poput Martinija, dok je njihov Rouge vermut bogat začinskim notama i aromama suvog voća.
   
• Vermut Lillet – Ovaj francuski aperitiv je drugačiji od tradicionalnih vermuta. Njegova najpoznatija verzija je svežeg, voćnog ukusa, prožeta citrusnim notama i egzotičnim voćem. Idealan je za koktele, ali se može konzumirati i samostalno sa kockom leda.

U našoj ponudi su i Noilly Prat, Bodegas Lustau, Torino, Cocchi vermut i još mnogi drugi.

Cena vermuta u Calix-u

Calix online prodavnica ima brend za svačiji ukus, ali i budžet.

Vermut Fillipeti Rosso možete kupiti po ceni od samo 555 RSD, za flašu čuvenog Martini vermuta odvojićete u proseku 1500 RSD, dok trenutno najskuplji vermut koji imamo u ponudi, Formula Antica, košta 5640 RSD.

Za naše cenjene kupce organizujemo česte akcije, te vaše omiljene ukuse možete tokom cele godine kupovati po povoljnijim cenama.

Najbolji vermut čeka vas u online prodavnici Calix

Posetite Calix online prodavnicu i otkrijte svoj omiljeni vermut. Spektar vrhunskih brendova kao što su Martini & Rossi, Carpano, Cinzano, Dolin, Lillet ili Antica Formula čekaju da ih isprobate.
Uživajte u bogatstvu aroma i složenosti ukusa ovih izvanrednih aperitiva, idealnih za sve prilike.